Najlepší guláš sa varí na Kysuciach

Tretí ročník súťaže „Najlepší kysucký guláš 2013“ je úspešne za nami. Už od skorého rána tešilo organizátorov aj účastníkov podujatia priaznivé počasie. Tohto ročníka, ktorý sa konal 28.9.2013, sa zúčastnilo 21 trojčlenných družstiev z Kysuckého Nového Mesta, zo širšieho okolia ale aj družstvo z Gogolína /PL/ a Lodygowíc /PL/. Hneď po registrácii začali prípravy gulášov od výmyslu sveta. Boli zaujímavé rôznymi ingredienciami ale hlavne názvami – „guláš 1908“, „Vavrínov guláš rande vú“, „1300 hrmených“, „A je to!“ ...

Skôr ako sa začalo s otvorením spoločenskej akcie, si všetci prítomní minútou ticha uctili pamiatku na zosnulého Jožka Mičuru, ktorý bol otcom myšlienky varenia gulášu v KNM. V úvode vyzval moderátor Pavol Zátek primátora mesta Ing. Jána Hartela o krátky príhovor. Súťažným družstvám sa prihovorili aj ďalší významní hostia župan VÚC Ing. Juraj Blanár a europoslanec  Mudr. Miroslav Mikolášik.

Vyhodnotenie naj gulášov mala na starosti odborná porota, ktorej predsedom bol gurmán Peter Ďurčo a členovia v zložení: Margita Mrekajová, Jozef Surín, Jaroslav Kekely a Karol Šugo. V tomto ročníku sa udeľovala aj cena diváka. Rozhodla o tom divácka porota, jej členmi boli Božena Mokryšová, Štefan Urbaník a Milan Kopásek. Víťazom diváckej poroty sa stal hríbový guláš, ktorý navarilo družstvo Jarmily Prškovej, Heleny Čavajdovej a Milana Kiša. Autori najlepších gulášov si odniesli víťazné trofeje z rúk Ing. Jána Hartela, Mudr. Miroslava Mikolášika, Petra Ďurču a Bc. Juraja Čierňavu. Najviac chutil guláš „1300 hrmených" uvarený kuchármi: Pavlom Zajacom, Romanom Heglasikom a Andrejom Vavrom. Získali 1. miesto, víťazný pohár a vecnú cenu, ktorú venoval Vavrín Randa – poslanec MsZ KNM.

Čítať celý článok...